Die mediterrane Ernährung gilt seit Jahrzehnten als eine der gesündesten Ernährungsweisen der Welt.
So sehr, dass sie 2010 von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe ausgezeichnet wurde. Ursprünglich in Ländern wie Italien, Griechenland und Spanien verwurzelt, hat sie längst weltweite Anerkennung gefunden.
Doch die mediterrane Küche ist mehr als nur eine Ernährungsweise. Sie ist ein Lebensstil, der für Leichtigkeit, Genuss und Gesundheit steht.
Zahlreiche wissenschaftliche Studien zeigen, dass dieser Ernährungsstil das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Übergewicht senken kann.
Die Kombination aus frischen Zutaten, reichlich Ballaststoffen, gesunden Fetten und Antioxidantien unterstützt nicht nur die körperliche Gesundheit, sondern auch das allgemeine Wohlbefinden.
Die mediterrane Ernährung wirkt zudem entzündungshemmend, fördert eine gesunde Darmflora und unterstützt die Zellen durch wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe.
Aber eines ist das Herzstück der mediterranen Ernährung:
Im Herzen der mediterranen Ernährung steht eine Zutat, die seit Jahrhunderten geschätzt wird: Olivenöl.
Es ist nicht nur eine Zutat, sondern das Symbol für Genuss, Gesundheit und Lebensart im Mittelmeerraum.
Besonders extra natives Olivenöl ist reich an ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E und natürlichen Antioxidantien, die Körper und Haut gleichermaßen guttun. Es unterstützt Herz und Gefäße, wirkt entzündungshemmend und verleiht Gerichten den unverwechselbaren Geschmack mediterraner Leichtigkeit.
Bei NuVibe® findest du ausgewählte Olivenöle aus Hainen, die Tradition, Qualität und Genuss in sich vereinen. Jedes Öl erzählt seine eigene Geschichte – von fruchtig-mild bis kräftig-aromatisch – und bringt dir das mediterrane Lebensgefühl direkt nach Hause.
Ausgewogen & vielseitig
Sanft, mittelfruchtig und harmonisch. Ideal für Salate, Bruschetta oder leichte Gerichte. Perfekt für den täglichen Genuss.
Intensiv & charaktervoll
Kräftig, grün und pfeffrig mit einer Spur von frischer Würze. Für alle, die intensiven Geschmack lieben.
Mediterran & ausgewogen
Mittelfruchtig, kräuterig mit feinen Tomatennoten. Für Genießer, die mediterrane Frische schätzen.
Kräftig & würzig
Intensiv fruchtig mit Noten von Tomate, Artischocke und frischen Kräutern. Für alle, die ein markantes Öl mit Charakter suchen.
Ich bin Jana – Gründerin von NuVibe®, Gesundheitsökonomin und examinierte Kinderkrankenschwester. Meine Reise hierher begann nicht mit einem Business-Plan, sondern mit einem Schicksalsschlag: einem fast tödlichen Unfall. Dieses Erlebnis hat mir gezeigt:...
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