• Cabianca Olivenöl NuVibe Palazzo di Varignana
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Cabianca Bio-Extravergine Olivenöl

Sanft, ausgewogen und aromatisch

🌿 Fruchtig & ausgewogen: Frische Olive, Fenchelgrün & feine Kräuternoten

🍕 Kulinarisch vielseitig: Passt perfekt zu Caprese, Pizza, Pasta, Salaten & gegrilltem Gemüse

🫒 Tradition & Moderne: Aus 2000 Jahre alten Hainen, geerntet & verarbeitet in nur 6 Stunden

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Dein Kauf tut doppelt gut – für dich & für Kinder weltweit

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Ein Öl mit Geschichte und Seele

Cabianca Bio-Extravergine Olivenöl stammt aus den sanften Hügeln von Bologna – aus den traditionsreichen Olivenhainen des Palazzo di Varignana die über 2.000 Jahre alt sind. Hier trifft jahrhundertealte Anbaukultur auf moderne Wissenschaft und nachhaltige Methoden.

Das Ergebnis ist ein biologisches Olivenöl von strahlend grünem Farbton, reich an Aromen und mit einem unverwechselbaren Charakter.

Jeder Tropfen erzählt von sorgfältiger Handarbeit, der Auswahl reifer Oliven und einer Verarbeitung, die innerhalb von nur sechs Stunden nach der Ernte beginnt – für maximale Frische und Qualität.
Geschmack, der begeistert

Fruchtigkeit: Mitte, Sorte: Mehrere Varietäten (Mischung verschiedener Olivensorten)

Dieses Öl präsentiert sich weit und komplex:

  • 🌿 In der Nase: Noten von frischer Olive und eben geschnittenem Gras.
  • 🍃 Am Gaumen: Ein ausgewogenes, mittel-fruchtiges Profil mit Anklängen von Fenchelgrün, frischer Salat-Lattuga und zarten Kräuternoten.
  • 🌶 Im Abgang: Fein ausbalanciert zwischen Bitterkeit und angenehmer Schärfe – die Signatur eines echten Spitzenöls.
Genussmomente

Ob als reiner Genuss auf Bruschetta, in frischen Salaten, auf gegrilltem Gemüse, auf Pizza oder zu herzhaften Suppen – dieses Öl ist der perfekte Begleiter.

Es veredelt jedes Gericht, ohne zu dominieren, und schenkt kulinarische Momente voller italienischer Lebensart.

👉 Empfehlung: Besonders köstlich auf Caprese, Bruschetta, zu Nudeln oder Pizza, über Salaten oder gegrilltem Gemüse.

Cabianca Olivenöl NuVibe Palazzo di Varignana

Sanft, ausgewogen und aromatisch: Cabianca begeistert mit mittelfruchtigem Charakter, frischen Kräuternoten und harmonischer Balance. Perfekt für den täglichen Genuss.

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Gesundheit in jedem Tropfen

  • Reich an ungesättigten Fettsäuren

    die den Cholesterinspiegel positiv beeinflussen können

  • Omega-3- & Omega-6-Fettsäuren

    wertvolle Verbündete für Herz und Gefäße

  • Vitamin E & Carotinoide

    starke Antioxidantien, die die Zellen vor oxidativem Stress schützen

  • Phenolischer Verbindungen

    die den Körper auf natürliche Weise stärken

Schon seit Jahrhunderten gilt Olivenöl als „Prinz der mediterranen Ernährung“, die von der UNESCO als Kulturerbe anerkannt ist. Dank seiner Nährstoffdichte wird es sogar für Kinder empfohlen – von der Beikost bis ins Erwachsenenalter

  • Schnelle Verarbeitung

    Von der Ernte bis zur Pressung vergehen maximal 6 Stunden.

  • Kaltgepresst

    Ohne chemische oder physikalische Zusätze, für absolute Reinheit

  • Niedrigste Säurewerte

    Garant für Qualität und Bekömmlichkeit

  • Tradition & Innovation

    Nachhaltiger Anbau und modernste Technik vereinen sich zu einem Öl von außergewöhnlicher Reinheit.
Die Kraft des Olivenöls auch für deine Haut

Das preisgekrönte Olivenöl aus den Hainen des Palazzo di Varignana steckt nicht nur in leckeren Genussmomenten, sondern auch in einer exklusiven Kosmetiklinie. Reich an Antioxidantien und Vitamin E – für spürbar gepflegte Haut.

Kosmetiklinie entdecken
Häufig gestellte Fragen
Was macht das Cabianca Bio-Olivenöl so besonders?

Es stammt aus den historischen Olivenhainen des Palazzo di Varignana in Bologna. Diese sind über 2.000 Jahre alt. Innerhalb von nur sechs Stunden nach der Ernte werden die Oliven kaltgepresst – so bleibt die ganze Frische, das Aroma und die wertvollen Nährstoffe erhalten.

Das Öl ist international ausgezeichnet.
Wie schmeckt das Öl?

Cabianca Bio-Olivenöl hat einen mittel-fruchtigen Charakter mit Aromen von frischer Olive, geschnittenem Gras, Fenchel und Salat.

Am Gaumen zeigt es ein harmonisches Zusammenspiel von milder Bitterkeit und feiner Schärfe – ein Zeichen höchster Qualität.
Wofür eignet sich das Öl am besten?

Es ist vielseitig einsetzbar: perfekt für Bruschetta, Caprese, Salate, Gemüse, Suppen oder als Finish auf warmen Gerichten.

Besonders roh entfaltet es seine feinen Aromen und wertvollen Inhaltsstoffe am besten.
Warum ist Olivenöl so gesund?

Cabianca Bio-Olivenöl ist reich an ungesättigten Fettsäuren, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, Vitamin E, Carotinoiden und phenolischen Verbindungen.

Diese unterstützen Herz und Gefäße, wirken antioxidativ und gehören zu den Gründen, warum Olivenöl als „Prinzip der mediterranen Ernährung“ gilt.
Woran erkenne ich die hohe Qualität dieses Olivenöls?
  • Schnelle Verarbeitung: von der Ernte bis zur Pressung max. 6 Stunden.
  • Kaltpressung ohne chemische Zusätze.
  • Strahlend grüne Farbe & frisches Aroma.
  • Niedriger Säurewert – ein Zeichen für Reinheit und höchste Qualität.
Ist das Öl auch für eine bewusste Ernährung geeignet?

Ja – es passt perfekt in eine gesunde, ausgewogene Ernährung.

Schon kleine Mengen täglich können Gerichte verfeinern und den Körper mit wertvollen Nährstoffen versorgen.

Durch seine Natürlichkeit ist es sogar für Kinder geeignet – es wird wegen seines Fettsäureprofils oft als „dem Muttermilchfett ähnlich“ beschrieben.